凉拌土豆丝

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凉拌土豆丝

夏天天气较热，吃凉拌菜无疑是最好的选择，既省去了油烟的煎熬，也有爽口的美味。

主料

辅料

凉拌土豆丝的做法步骤

1.将土豆用工具插成丝状。
2.将胡萝卜插成丝状。
3.将小葱和大蒜都切碎末。
4.将胡萝卜丝和土豆丝用开水焯烫一下。
5.胡萝卜丝和土豆丝捞出后沥干水分，然后放在容器中。
6.向容器中加入适量的盐，鲜贝露，香油，白砂糖，小葱，大蒜，辣椒油和醋。
7.用筷子搅拌均匀即可。

小窍门&温馨提示

调味料的量根据各人口味而定。

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