凉拌土豆丝

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  1.将土豆用工具插成丝状。
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  2.将胡萝卜插成丝状。
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  3.将小葱和大蒜都切碎末。
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  4.将胡萝卜丝和土豆丝用开水焯烫一下。
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  5.胡萝卜丝和土豆丝捞出后沥干水分，然后放在容器中。
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  6.向容器中加入适量的盐，鲜贝露，香油，白砂糖，小葱，大蒜，辣椒油和醋。
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  7.用筷子搅拌均匀即可。

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