酱油鸡

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  1.准备好如下图中的材料
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  2.为了节省时间，我把鸡砍成四大份，鸡腿鸡翅也切开，下酱油，香油，姜，蒜，料酒，花生油，将鸡肉进行腌制，为了它能更好入味……
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  3.腌制十五分钟后，热油锅，下姜蒜！
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  4.再把鸡肉连同腌制的汁一起倒紧锅里，再加入水！
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  5.盖上盖子，大火煮沸，调到小火，在这途中，要把鸡肉翻来覆去的，好均匀入味调色！当用筷子能顺利地插进鸡肉里，没有血水流出，就熟啦！
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  6.出锅上碟，放一点香菜和葱！

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