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自制萨其马
叶子20151225
发布
一直想给女儿做，却总是失败，功夫不负有心人，终于成功啦！
初级
炸
甜味
一小时
食材明细
主料
中筋面粉
150g
鸡蛋
2个
辅料
糖
90g
油
适量
泡打粉
1g
玉米淀粉
少许
盐
1g
麦芽糖
90g
水
40g
自制萨其马的做法步骤
1.
面粉加泡打粉、盐混合后加蛋和面
2.
.活好的面团擀成薄片切成面条，如果太粘可以撒些玉米淀粉
3.
油烧热火不能太急下入面条，炸的时候把多余的面粉筛掉，面条浮起过一会儿捞出沥干
4.
熬糖，糖熬到能拔丝的状态下入面条拌匀，倒进抹好油的盘子里用勺子压实，待凉透后切块。
分类：
糕点
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