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红烧小鸡腿
诺诺小馋猫
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初级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
小鸡腿
15个
辅料
花椒
6颗
大料
一个
糖
一大勺
油
适量
盐
适量
聪
两段
酱油
适量
姜
3片
红烧小鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗干净,在表面划两刀,下开水焯一下,捞出控干水分
2.
锅中倒油
3.
放入一大勺糖,翻炒至变色
4.
放入鸡腿翻炒至两面变色
5.
加入葱姜,花椒大料一起炒香
6.
加入适量开水
7.
加盖炖20分钟
8.
开大火收汁
9.
出锅喽
分类:
热菜
家常菜
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