水晶卷

手拉手上天台发布

水晶卷

总是煮不好西米，就想了办法

食材明细

主料

西米适量
黄心番薯适量（碾碎）

辅料

水晶卷的做法步骤

1.西米适量，打成粉
2.紫甘蓝加水打碎
3.过滤取汁
4.混合，可加些淀粉增加粘性
5.擀成薄片
6.加地瓜泥
7.包裹切块（混合是时水要多加些我加少了都开裂了）
8.上锅蒸至透明
9.完成挺粘手的可以裹些椰蓉之类的

分类：小吃

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