照烧猪排

草月

照烧猪排

照烧只是一种烹饪方法。类似红烧，其实也就是红烧！但，我也不知道两者之间有何区别，只觉得叫了照烧可能会感觉上。。。啊哦～～

主料

猪排一块

辅料

干贝适量
香煎土豆适量

配料

照烧猪排的做法步骤

1.排用刀背两面拍松。老抽，料酒，盐，蜂蜜，干贝素，腌制20分钟。
2.中小火两面煎一下，倒入腌制的料，再加些许料酒烧熟，上色。
3.土豆先蒸熟，切块，煎至微黄，撒上些罗勒叶。
4.煎好的土豆。
5.成品。

分类：私房菜老人日本料理快餐午餐

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