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香煎带鱼

香煎带鱼

带鱼好吃,肉质也很好,宝宝吃营养也丰富,以前我在老家过年的时候我们那边的人都会买点带鱼过年的,但是我们买的都不是非常新鲜的,一般是裹层面粉来炸的,嫁给老公后这边靠海,所以买的带鱼会比较新鲜,很新鲜的带鱼炸的话会有点浪费了,吃不到那么鲜美的味道了,所以就用干煎的方法,这样鱼不容易烂也非常的香呢。

主料
辅料

香煎带鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

如果不喜欢煎的这么干的,可以稍微煎一下后加点水焖一下也好吃的。
用盐腌制一下带鱼,不急着吃的话可以时间久一点,这样比较容易入味。
分类: 热菜 家常菜
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