【孜然大蒜】----做法简单、味道经典

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【孜然大蒜】----做法简单、味道经典

食材明细

主料

蒜瓣200g（带皮）

辅料

孜然大蒜的做法步骤

1.带皮蒜瓣，孜然、辣椒粉、五香粉、芝麻、盐、味精。
2.锅中加油烧至6成热。
3.放入带皮蒜瓣炸制。
4.炸制蒜瓣熟透，外皮焦黄，捞出备用。
5.锅留底油，放入孜然，小火炒香。
6.放入备用的蒜瓣。
7.放入辅料。快速翻炒均匀。
8.出锅装盘。

分类：热菜家常菜

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