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【东北】蜜汁烤羊排

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小尾羊的法式羊排鲜嫩多汁,肥瘦相间,不管是煎或者烤都很好吃。 用家乐鸡粉代替盐来腌制,不会使肉质脱水变硬,又能提鲜增香。 用烤的方式,无需放油,将肥肉部分的油烤出来,使口感香嫩不腻口,且没有腥膻味,老幼皆宜。

主料
辅料

蜜汁烤羊排的做法步骤

小窍门&温馨提示

1. 口味重的可以在腌料中加少许盐,口味轻的话,鸡粉的咸度就够了。
2. 蘸汁可以用蒜泥加生抽,或者不蘸蘸料也可以。
3. 能接受生食的盆友可以适量缩短烘烤时间。因为这个孩子要吃,所以做成全熟了。

分类: 热菜 中式宴请 烤箱菜
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