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【四川】麻辣粉条
O西葫芦O
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此菜是四川风味,味重麻辣,特别下饭~
简单
煮
麻辣
十分钟
食材明细
主料
红薯粉条
400g
豆瓣酱
2汤匙
干辣椒
7个
花椒
20粒
姜
10g
蒜
10g
葱
2根
辅料
豆腐皮
1张
老抽
2茶匙
麻辣粉条的做法步骤
1.
适量干粉条
2.
用热水泡软
3.
姜蒜切片,干辣椒切段
4.
锅中油烧热放入姜片、蒜片花椒粒和干辣椒爆香
5.
香味出来后放入豆瓣酱和老抽
6.
加水烧开
7.
放入泡软的粉条,煮熟
8.
放入食盐调味即可
分类:
热菜
家常菜
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