【东北】土豆烧兔肉

馋嘴乐

【东北】土豆烧兔肉

这道“土豆烧兔肉”口感软糯、味道香浓，做法也并不复杂。特别适合老人小孩食用，软糯的土豆有一股浓郁兔肉香味，再搭配一碗白米饭，真是“饭遭殃”。喜欢汤汁的最后可以稍稍多留一些。

主料

土豆2个
熟兔肉1碗

辅料

土豆烧兔肉的做法步骤

1.主辅料：土豆、熟兔肉
2. 把土豆去皮洗净切块。
3. 热油，放入葱花爆锅。
4. 放入土豆块。
5. 翻炒均匀后，加适量生抽。
6.加入清水。
7.烧开后，小火烧制10分钟左右。
8. 放入兔肉。
9. 加盐调味。继续烧制土豆软烂
10. 旺火收汁，即可关火。
11. 出锅装盘，即可上桌。

小窍门&温馨提示

1、因为兔肉是熟的，只要把土豆烧好就可以了。
2、也可以用红烧肉代替兔肉。

分类：热菜家常菜

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