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萝卜肉包
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这是蒸好的包子,因为陷多了点,就再各面包了饺子
初级
蒸
咸鲜
三小时
主料
面粉
750克
萝卜
600克
胡萝卜
适量度
酵母
7克
老抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
花生油
适量
辅料
瘦肉
350克
葱
100克
水
376克
萝卜肉包的做法步骤
1.
用温水和面,准备的馅料有萝卜、葱、肉未、胡萝卜
2.
面团发酵40分钟至两倍大,排气分成22等份
3.
用擀面杖擀开,包入馅料
4.
包好的包子,静置20分钟
5.
上汽蒸15分钟
6.
成品
小窍门&温馨提示
冬天用温水和面,发得比较快,我用面包机和面功能和的面
分类:
主食
家常菜
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