奶香大米糕

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  1.把糖粉、泡打粉和大米粉混合均匀
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  2.加入牛奶搅拌均匀
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  3.把搅拌好的面糊静置10分钟后倒入模具中，每个上面放一两颗蔓越莓干。蒸锅水烧开后，放入摆好了模具的蒸屉，中火蒸15分钟左右。用牙签插进糕体中测试熟成度，没有面糊黏住表示已经蒸熟，如果没有熟透，就适当增加蒸的时间。

小窍门&温馨提示