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烙大饼
zhangshouhua
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本大饼口味香醇
简单
其他
其他
三小时
食材明细
主料
小麦粉
500克
三七粉
5克
辅料
酵母
适量
温开水
适量
烙大饼的做法步骤
1.
把500克小麦粉,5克三七粉,适量的酵母,温开水放入盆中拌匀和成面团。
2.
等待面团发好了用赶面扙赶成一个公分厚的面饼,再发上20分钟就可以烙了。
3.
打开底面加热,。
4.
把发好的生饼放入饼铛中。
5.
盖上別的锅盖。
6.
等饼铛绿灯停了后又亮了把锅盖拿掉,把饼翻过来饼铛的上面盖上不要开开关 ,还是用底面加热烙。
7.
还是等绿灯停了又亮了就把电源断了,再等上2分钟大饼就烙好了。
小窍门&温馨提示
请大家放心,就按照我说的三七粉的用量大饼一点苦味也沒有。吃这样的饼只有益处,没有害处。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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