油溜豆腐泡

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  1.豆腐切成方块，淋干水
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  2.锅里加油八成热时放入豆腐，炸至金黄捞出
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  3.另起锅加油，把蒜煸香后放入炸好的豆腐泡，胡萝卜，辣椒，盐，生抽，少许水继续翻炒
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  4.最后加一勺水淀粉，翻炒均匀就可以出锅了

小窍门&温馨提示