油溜豆腐泡

1.豆腐切成方块，淋干水

2.锅里加油八成热时放入豆腐，炸至金黄捞出

3.另起锅加油，把蒜煸香后放入炸好的豆腐泡，胡萝卜，辣椒，盐，生抽，少许水继续翻炒

4.最后加一勺水淀粉，翻炒均匀就可以出锅了