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水煮肉片
May_withyou
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被翻过了所以卖相不太好,见谅啦
简单
煮
麻辣
半小时
食材明细
主料
猪瘦肉
适量
白菜
适量
芹菜
适量
辅料
香菜
适量
葱
适量
水煮肉片的做法步骤
1.
猪瘦肉切片,放入淀粉、料酒、盐腌制
2.
油烧开,放入白菜翻炒,加盐,炒熟装盘垫底
3.
油烧开,放入蒜末、姜末、葱、干辣椒、花椒,炒出香味后加入开水。再放胡椒面,少许酱油醋白糖,依次放入肉片,芹菜,鸡精,味精,盐,起锅,铺在白菜上面。
4.
盘面放入香菜,葱花,大量蒜末,按口味放辣椒面,花椒面。油烧开,淋上去!
分类:
热菜
家常菜
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