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小笼汤包
四叶小馆
简单
蒸
咸鲜
半小时
主料
饺子皮
260g
肉馅
250g
辅料
肉皮
100g
小笼汤包的做法步骤
1.
肉皮洗净炖汤
2.
搅拌机连汤带皮搅打均匀成细腻汤汁,盛于容器中冷却成型,然后切成小粒粒备用
3.
肉馅和皮冻粒粒,加入盐、五香粉、生抽、胡椒粉调味拌匀
4.
饺子皮
5.
依次包入馅料成小包子
6.
上锅蒸20分钟即可
7.
配上蘸料即可
8.
鲜美哦,汤汁浓郁
小窍门&温馨提示
肉皮冻可以冷却之后放冰箱冷藏保存
分类:
小吃
家常菜
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