培根土豆片

• 
  1.将大蒜切成碎末。
• 
  2.将红辣椒切成圈。
• 
  3.将土豆去皮后切成片状，然后用清水冲一遍再浸泡上，防止土豆变黑。
• 
  4.将培根切成小点的片状。
• 
  5.平底锅放油烧热后，放入培根片翻炒出香味。
• 
  6.放入土豆片翻炒。
• 
  7.加入适量的盐，继续翻炒。
• 
  8.土豆快要熟的时候放入切好的红辣椒圈和蒜末，炒出蒜的香味。
• 
  9.加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。

小窍门&温馨提示