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【东北】辣白菜炒年糕
冬至2467
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辣白菜炒年糕是朝鲜特色菜,此菜特点香辣软嫩,美味可口。
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
年糕
250克
辣白菜
100克
洋葱
1/2个
辅料
植物油
适量
食盐
适量
韩式辣酱
适量
白糖
适量
辣白菜炒年糕的做法步骤
1.
食材备齐
2.
洋葱切块
3.
锅加水烧开,下入年糕焯水至变软
4.
捞出放冷水中投凉,防止粘连
5.
锅加油烧热,下入洋葱翻炒几下,在下入韩式辣酱翻炒均匀
6.
下入辣白菜翻炒均匀
7.
下入年糕,白糖,盐快速翻炒均匀,即可盛出装盘
小窍门&温馨提示
辣白菜有咸味,盐要少放
分类:
热菜
家常菜
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