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【广西】蒜香烤排骨
爱生活的馋猫
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“这个蒜香排骨时用烤箱烤出来的,但是口感味道却比蒸的还鲜嫩。因为过程用锡纸包住了,水分不会过分流失,烤完之后还有浓香的肉汁,浇淋饭上会超级好吃哦。年中炖排骨太腻的话可以试试这个,绝对开胃哦
初级
烤
微辣
一小时
食材明细
主料
一字排
3根
白胡椒粉
3克
热炒鲜露
10克(或酱油)
辅料
蒜末
30克
盐
1克
蒜香烤排骨的做法步骤
1.
排骨洗净切小段
2.
放入蒜末
3.
倒入热炒鲜露
4.
加入白胡椒粉和盐
5.
抓匀,盖上保鲜膜腌制40分钟左右
6.
放在锡纸里面
7.
包好放入烤盘,烤箱上下火190度,放入中层烤制30分钟即可
8.
一边烤满屋子都是香味儿在串~,出炉即可开吃,小心烫嘴
9.
成品
小窍门&温馨提示
锡纸的亚光面包住食物哦
分类:
热菜
家常菜
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烤箱菜
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