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【东北】黄花鱼罐头
金凤栖梧
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小黄花鱼买来。我愿意用压力锅焖了做成黄花鱼罐头，刺都可以吃，和外面卖的相差无异，丫头特别爱吃。每次就都多做些，分给亲属们一起吃。
初级
焖
鱼香
半小时
食材明细
主料
黄花鱼
3斤
老抽
1勺
糖
150克
八角
2个
葱
1根
香叶
3片
花椒粒
6粒
蚝油
1勺
辅料
生抽
3勺
料酒
3勺
醋
20克
姜
2块
蒜
5瓣
红辣椒
1个
盐
4勺
鸡精
1勺
黄花鱼罐头的做法步骤
1.
小黄花鱼去掉头，摘去内脏，洗净
2.
把鱼码入高压锅中，加入所有材料
3.
添水
4.
高压锅上汽后焖25分钟，焖好的鱼
5.
装盘
小窍门&温馨提示
鱼做好后，稍放凉，鱼肉拿出才不易碎。
分类：
热菜
家常菜
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