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【安徽】爆炒花蛤
﹏ヽ滴哒つ
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很喜欢吃这种贝壳类的东西,最喜欢大火爆炒,比外面买的干净卫生
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
花蛤
1斤多
红椒
适量
大蒜
适量
姜丝
适量
辅料
生抽
适量
鸡精
适量
爆炒花蛤的做法步骤
1.
花蛤吐沙完以后焯水
2.
蒜剁成泥,生姜和红椒切丝
3.
热油炒香姜丝
4.
下入蒜泥
5.
炒香后加入红椒丝稍微翻炒
6.
加入花蛤翻炒均匀
7.
加入生抽和鸡精大火快炒2分钟即可出锅
8.
成品
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
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