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【东北】糖酥饼
彤彤妈妈61
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简单
烤
甜味
三刻钟
食材明细
水油皮
面粉
100g
色拉油
22g
水
65g
油酥
面粉
50g
色拉油
30g
馅料
面粉
15g
白糖
40g
色拉油
15g
表面
熟黑芝麻
适量
糖酥饼的做法步骤
1.
将水油皮材料混合
2.
揉成面团备用
3.
油酥材料混合
4.
揉成团备用
5.
将馅料材料混合拌匀备用
6.
将水油皮摁成饼,包入油酥
7.
包好就是这个样子
8.
用擀面杖擀成长方形
9.
从下往上卷起来
10.
平均切成6份
11.
取一份从中间对折
12.
摁成圆饼
13.
包入适量馅料
14.
包好就是这样
15.
擀成饼状
16.
做好全部,放入烤盘中
17.
表面刷蛋液,撒上黑芝麻
18.
烤箱预热180度,中层,烤25分钟
19.
出炉放烤网上晾凉
20.
又香又甜,起酥还是不错的
小窍门&温馨提示
自家烤箱温度不同,还需自己掌握
分类:
烘焙
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