泡椒凤爪

清风022

泡椒凤爪

主料

辅料

泡椒凤爪的做法步骤

1.大成鸡爪2斤，洗净，用凉水泡。
2.加盐、料酒、花椒大料，用开水煮10分钟后，用凉水冲洗，再从中间切开。
3.白酒、白醋、泡椒、干辣椒、生姜。
4.把各种备好的料放入锅中。
5.放入冰箱，泡上三两天，味道会更好。
6.装盘，佐酒的好菜呀！
7.再来一张。

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