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【天津】胡萝卜炒西芹
请叫我壮壮妈
这道菜虽然做法简单,但是营养和口感绝对不打折扣的。在癌症肆虐的今天,有研究证明,胡萝卜,花菜和菇类蔬菜能有效抗癌。所以,亲们平时不妨适量食用哦。
初级
炒
清淡
二十分钟
主料
胡萝卜
两个
西芹
数根
辅料
葱
适量
盐
5克
香油
适量
鸡精
3克
生抽
少许
姜
适量
蒜
适量
胡萝卜炒西芹的做法步骤
1.
西芹切段,葱姜蒜切片待用。
2.
胡萝卜切丝。
3.
油7成热下葱姜蒜爆香。
4.
倒入胡萝卜丝翻炒均匀。胡萝卜丝变软后放入西芹翻炒,放盐,少许生抽,和鸡精。
5.
炒好后淋上香油即可出锅。
分类:
热菜
家常菜
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