麻辣香锅

龙少的妻

麻辣香锅

主料

辅料

麻辣香锅的做法步骤

1.海带扣木耳腐竹用水泡发
2.有机菜花西兰花摘成小朵土豆切片
3.鲜蘑撕成条
4.所有的料都放在锅里煮一下煮七成熟捞出控水备用
5.备配料
6.小火炒香调料
7.炒好后捞出
8.锅里做油小火炒一勺郫县豆瓣酱炒出红油
9.郫县豆瓣酱炒好后放两勺火锅底料小火烧
10.火锅底料炒香后放葱花姜丝大蒜
11.底料炒香后放菜
12.小火慢烧四五分钟放蚝油味精
13.炒好捞出放芝麻花生米烧熟撵碎放一下也很好家里没有就没有放
14.配上米饭在寒冷的冬季很是开胃

分类：热菜川菜

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