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馅饼
(橙)子
在冷冷的冬天里来个热腾腾的馅饼,那也是一种幸福满足
初级
煎
咸鲜
二十分钟
主料
面粉
适量
辅料
韭菜
50克
鸡蛋
2个
瘦肉
100g
香菇
4个
盐
适量
白胡椒粉
适量
馅饼的做法步骤
1.
准备好的的材料,面和成团备用,韭菜洗干净切好,瘦肉切丝,鸡蛋煎熟,香菇切丁备用
2.
瘦肉丝用生抽腌制一下放锅里炒熟
3.
香菇也炒一下
4.
把所有的馅料拌一起放点盐和胡椒粉
5.
拿一小团面擀平,擀成薄皮
6.
把馅料放在面皮上包起来
7.
包好的馅饼
8.
不粘锅小火加热,馅饼刷一层油,锅不用放油,这样就不会太油腻,小火烙饼
9.
翻面烙熟
10.
一边做馅饼一边烙,小火不怕烙糊了,一点也不碍事
11.
出锅,烙熟的馅饼,已经迫不及待被我吃了一个了,味道极好
12.
可口的馅料,香香的馅饼,热腾腾吃上那叫一个满足
13.
馅多皮薄,自己动手丰衣食足
分类:
主食
家常菜
查看全部(共13步)
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