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【天津】八宝饭
泽瑞妈妈
一款简单的八宝饭,给新年的餐桌添喜气!
初级
蒸
甜味
三小时
主料
糯米
1杯
绵白糖
适量
食用油
1茶匙
果丹皮
1个
葡萄干
适量
辅料
蜜枣
5个
枸杞子
1粒
蜜豆
适量
豆沙馅
适量
八宝饭的做法步骤
1.
食材大集合
2.
糯米泡发两个小时以上,放入电饭煲中蒸熟
3.
果丹皮展开,中间包一粒枸杞子卷起
4.
卷起
5.
蜜枣一切二、葡萄干洗净备用
6.
蒸熟糯米饭取出,趁热加入一勺食用油
7.
加入适量白糖
8.
加入白糖和食用油后拌匀
9.
取一大碗,依次把果丹皮葡萄干、蜜枣、蜜豆码放在碗底。可以按自己喜欢的图形码放。(记得碗中抹一层食用油)
10.
取一大碗,依次把果丹皮葡萄干、蜜枣、蜜豆码放在碗底。可以按自己喜欢的图形码放。
11.
码好后放入一层糯米饭压实
12.
放入一层豆沙馅压实
13.
.再放入一层糯米饭压实
14.
放入蒸锅,大火蒸20分钟
15.
取出的糯米八宝饭倒扣在盘中即可
16.
成品!
小窍门&温馨提示
做八宝饭的时候记得碗中一定要抹一层油,不然的倒扣出来的时候很麻烦的!
分类:
主食
家常菜
查看全部(共16步)
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