【天津】孜然土豆

1.土豆切成滚刀块。

2.用开水煮3.4分钟。

3.把土豆沥干水分用油煎。

4.全部煎成金黄色。

5.然后锅里放入少量醋，糖，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，香葱翻拌均匀出锅即可。

6.摆盘即可食用。