山楂糕简单做

静佳

山楂糕简单做

山楂下来我就会买，因为自制的山楂糕和超市卖的真的不一样，首先无色素、其次就是我喜欢吃黄冰糖。

主料

山楂3斤

辅料

黄冰糖适量

山楂糕的做法步骤

1.鲜山楂洗干净，控干水
2.去核和冰糖一起放到蒸锅里蒸，不加水
3.蒸好，我是直接用破壁机打成泥
4.不粘锅准备好，炒酱需要用刮刀，不然会粘
5.炒到变色，然后翻的时候有些吃力就可以装到模具里
6.天热放冰箱冷藏，天冷就放在外面就好啦，放一天，只要成型就可以切了
7.自己做的真的很开胃，饭量不大的，建议一次吃2-3块就行，不然会饿的快

小窍门&温馨提示

如果有裱花用的裱花嘴，直接用这个去山楂核会很快

分类：小吃

查看全部(共7步)

山楂糕的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页