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【山东】荠菜猪肉水饺
政妈妈
饺子---荠菜猪肉饺子
初级
煮
原味
三小时
主料
猪肉
400克
韭菜
适量
荠菜
适量
面粉
2碗
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
鸡精
适量
荠菜猪肉水饺的做法步骤
1.
面粉加入水揉成面团醒一会。
2.
猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
3.
韭菜摘洗干净切碎。
4.
荠菜解冻用水泡2个小时。
5.
将荠菜洗净切碎。
6.
所以材料放入干净盆中加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
7.
面团醒好了,揉匀揉成长条,切成剂子。
8.
将剂子擀成饼。
9.
取一个小饼放入馅料包成饺子。
10.
全部包好了。
11.
入锅煮熟即可。
小窍门&温馨提示
煮饺子时在水中加点盐或者葱段一起煮可防粘。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共11步)
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