【山东】荠菜猪肉水饺

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  1.面粉加入水揉成面团醒一会。
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  2.猪肉切成小丁加入酱油腌一会。
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  3.韭菜摘洗干净切碎。
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  4.荠菜解冻用水泡2个小时。
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  5.将荠菜洗净切碎。
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  6.所以材料放入干净盆中加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀成馅。
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  7.面团醒好了，揉匀揉成长条，切成剂子。
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  8.将剂子擀成饼。
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  9.取一个小饼放入馅料包成饺子。
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  10.全部包好了。
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  11.入锅煮熟即可。

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