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【山东】家常豆腐
政妈妈
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家常菜---家常豆腐
初级
煎
其他
二十分钟
主料
豆腐
1块
胡萝卜
适量
蒜苗
适量
猪肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
蚝油
适量
白糖
适量
家常豆腐的做法步骤
1.
豆腐切成片。
2.
不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。
3.
煎至两面金黄取出。
4.
蒜苗摘洗干净切段,胡萝卜去皮洗净用模具轧花切片,猪肉切丁。
5.
碗里加入味极鲜酱油,蚝油,白糖,盐和少量水混合均匀。
6.
锅里油热加入肉丁煸炒。
7.
加入胡萝卜翻炒。
8.
加入蒜苗翻炒。
9.
加入煎好的豆腐翻炒几下。
10.
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的加入辣椒味道更好。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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