【开封】春节佐餐小菜－拌莲藕

乐：在吃

【开封】春节佐餐小菜－拌莲藕

春节，那能不来个凉拌莲藕，很受欢迎的一款佐餐小菜

主料

辅料

拌莲藕的做法步骤

1.莲藕去皮，清洗干净
2.为防止氧化，先泡到水里
3.切片，焯熟，过冷水备用
4.葱切丝、姜切碎放入，加香醋、生抽、芝麻油、盐调味即可

小窍门&温馨提示

调汁喜欢什么都可以加的

分类：凉菜家常菜

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