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葡萄干沙琪玛
单ld
初级
拌
甜味
一小时
主料
面粉
200g
鸡蛋
4-5个
辅料
糖
300g
芝麻
少许
葡萄干
100g
葡萄干沙琪玛的做法步骤
1.
面粉加鸡蛋和成硬点的面团(和面忘记拍了,不加水只加鸡蛋)
2.
油烧热,将面条切条,炸至略金黄捞出
3.
锅内少许水烧开后,加白糖搅拌熬至白糖水有略微发黄
4.
将炸好的面条,泡发的葡萄干,熟芝麻迅速倒入熬好的糖里,拌匀
5.
放入容器内压实,稍微晾凉后即可切块
分类:
小吃
查看全部(共5步)
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