孜然味炒藕片

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孜然味炒藕片

莲，全身上下都是上好的食材，属中原至南方的一种食材，营养丰富，其中有莲子粥，藕可以炒，凉拌，炖排骨等吃法。北方却食用的人群相对较少，但也可以学。味道不错！

主料

莲藕一节约20厘米

辅料

孜然味炒藕片的做法步骤

1.莲藕去皮洗净，切片。
2.备葱花，蒜末，
3.锅里热油，放入葱花蒜末炒出香，放入藕片，炒至边缘有少许变黄色，加盐，加孜然粉。
4.美味的孜然味炒藕片就上菜啦！

分类：热菜家常菜

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