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【天津】山药红枣粥
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大枣可以补脾益气,山药是和胃健脾的。两个放在一起熬不仅养胃,而且可以补脾益气。味道也是香甜。
初级
煮
原味
一小时
食材明细
主料
大米
50克
小米
50克
辅料
山药
半根
红枣
十数个
色拉油
几滴
山药红枣粥的做法步骤
1.
先把大米小米用清水浸泡半个小时。
2.
红枣也提前浸泡,山药去皮。
3.
山药切成滚刀块待用。
4.
把大米小米山药红枣都放入电饭煲中,滴几滴色拉油,按煮粥键煮一个小时即可。
5.
我看粥煮的是否到位的标准就是看米粒是否悬浮在汤水中。如果米粒都沉在锅底时间还是不够。需要再煮会。
分类:
主食
粥
家常菜
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