洋葱炒鸡蛋

飞天馋猫猪猪发布

洋葱炒鸡蛋

洋葱和鸡蛋都是我家超爱的两样食材。洋葱营养丰富，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。洋葱还具有防癌抗癌的作用，还有抗衰老的功效哦，适量的吃点那是好处多多了！鸡蛋含有蛋白质，我家如果没有肉的时候，我都会弄鸡蛋的。

食材明细

主料

辅料

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1.洋葱洗净切小块。
2.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3.平底锅放油，烧热后倒入鸡蛋液。
4.把鸡蛋用铲子铲成小块。
5.放入准备好的洋葱，翻炒。
6.加入适量的盐，翻炒至洋葱熟好。
7.快好时，加入适量的鸡精（我用的是蔬菜精），翻炒两下，出锅即可。

小窍门&温馨提示

如果你喜欢吃嫩点的鸡蛋，可以煎好鸡蛋后盛出，再炒洋葱，炒好后再放入鸡蛋。（

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