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茄子小银鱼
卫子🐠💓
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
小银鱼
一把
茄子
两根
辅料
糖
一茶勺
蒜
两瓣
大葱
半根
盐
适量
植物油
适量
生抽
适量
茄子小银鱼的做法步骤
1.
葱切段,小银鱼略泡,茄子切丝放入水里加盐,放置
2.
锅里多放一点油,油热放切子,炒软,出盘放置
3.
锅里少放点油,油热放葱段,炒出香味,放小银鱼,炒香,放生抽,然后放入炒软的茄子,炒熟,断生,出盘。
小窍门&温馨提示
根据口味适量加盐
分类:
热菜
家常菜
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