【东北】葱烧鸡腿

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【东北】葱烧鸡腿

“葱烧鸡腿”没有使用复杂的调料，就是几块葱段加了一点蚝油和盐，烧制而成的鸡腿。调料虽然简单，味道非常诱人。并且一次可以多做几个，用微波炉加热后味道一样。

主料

鸡腿1个

辅料

葱烧鸡腿的做法步骤

1.主料：鸡腿
2. 把鸡腿洗净，加少许盐抹匀，腌渍10分钟入底味。
3. 煎锅加少许油烧热，放入鸡腿煎制。
4. 煎制一面金黄，翻面再煎。
5. 煎制两面金黄就可以。
6. 电压力锅放葱段，同时放入煎好的鸡腿。
7. 加适量蚝油。
8. 加少许水。
9. 烧开后加盐调味。
10. 焖制10分钟。
11. 泄压后，把鸡腿翻面，再焖制10分钟即成
12.

小窍门&温馨提示

1、水不宜过多，加半小碗足以。
2、因为鸡腿已经提前腌渍入底味了，所以最后调味要少放盐。

分类：热菜家常菜

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