【东北】春饼

婉婷厨房

【东北】春饼

立春，当然少不了春饼啦！立春是二十四个节气中第一个节气。小长假也马上结束啦！一年之计在于春，小伙伴们抓紧收拾好心情，迎接新一年的工作吧！

主料

辅料

春饼的做法步骤

1.豆芽泡下洗净备用
2.土豆切丝泡去淀粉，备用
3.热锅放油，放调料，豆芽翻炒
4.出锅前放盐，翻炒几下盛出
5.另起锅放油葱花爆锅
6.放土豆丝，醋，盐翻炒至熟后装盘
7.锅热油放入搅匀的鸡蛋，翻炒，放入黄豆酱。
8.烧开后，盛出。
9.面粉放水调出糊状，饧一会。
10.取出不沾锅放少许油
11.放入一粥勺面，想吃薄的就少放点面
12.然后用木铲把面赶的边上，赶均匀，面变色了就可以翻个了。
13.翻过来，待半分钟左右就差不多了。
14.装盘啦
15.一会一张，一会一张，很快就烙一盘啦！
16.卷上酱，菜，开吃啦！
17.饼比较松软筋道，老少皆宜！

小窍门&温馨提示

喜欢吃肉，可以做肉酱。还可以卷其他的蔬菜哦！

分类：主食家常菜

查看全部(共17步)

春饼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页