【烟台】青椒肉丝

salila82

【烟台】青椒肉丝

青椒肉丝是最大众最家常的一道菜。各家有各家的做法，但是适合自家口味的才是最美味的。

主料

辅料

青椒肉丝的做法步骤

1.猪肉，胡萝卜，青椒都切丝。另准备少许葱，姜，干辣椒。
2.锅里放入一大勺花生油，放入葱姜干辣椒爆锅。
3.炒出香味以后放入胡萝卜丝
4.炒到胡萝卜丝变软以后，将胡萝卜拨到锅的一边，放入猪肉煸炒。
5.猪肉稍稍变色后放入青椒，大火快炒。
6.调入盐和酱油，翻炒均匀后出锅。
7.装盘。

小窍门&温馨提示

急火快炒，不要将肉丝炒老了哦。

分类：热菜家常菜

查看全部(共7步)

青椒肉丝的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页