【开封】杯子蛋糕

乐：在吃发布

【开封】杯子蛋糕

杯子蛋糕，春节到朋友家作客，给朋友女儿带的伴手礼，一点小小的心意

食材明细

主料

辅料

杯子蛋糕的做法步骤

1.低筋面粉（用的是普通面粉40克加上25克淀粉自制的）
2.酸奶、油搅拌均匀，分次加入蛋液打发，打时把蛋液糊放到热水里更易打发
3.打发好的蛋液糊，低筋面粉分次加入，从下向上翻动均匀，翻动时动作不要太大
4.做好的蛋糕液
5.把纸杯放入蛋糕模里，倒入蛋糕液，振出大气泡
6.电烤箱150度先预热5分钟，下层放入一托盘水，上层放入蛋糕坯，上下火烤30分钟即可

分类：烘焙

查看全部(共6步)

杯子蛋糕的更多做法

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页