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【吉林】家常炒面
宥宝妈妈
简单
炒
酸甜
十分钟
主料
手擀面
100g
鸡蛋
1颗
葱
适量
奶白菜
适量
西红柿
适量
辅料
海鲜酱油
少许
食用盐
少许
白糖
适量
米醋
适量
家常炒面的做法步骤
1.
烧水,注意水要多点。
2.
待水开后加入手擀面。在煮面的同时可以用另一个锅子煎蛋。
3.
面煮熟后捞出待用。
4.
锅子加入玉米油,开后依次加入葱花,奶白菜,西红柿等辅料。辅料炒熟后加入糖,盐.海鲜酱油,米醋,并烧开锅。
5.
将面条倒入锅中进行翻炒入味。最后装盘。
小窍门&温馨提示
煮好的面条最好用凉水过一下,这样在炒菜汁等到时就不会全坨了。
分类:
主食
家常菜
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