【东北】干豆腐烩尖椒

• 
  1.干豆腐切块。
• 
  2. 尖椒洗净切块。
• 
  3. 热油，炒香葱花。放入干豆腐炒匀后，加生抽、加水。
• 
  4. 烩制5分钟后，加入尖椒。
• 
  5. 翻炒均匀，加盐调味。
• 
  6. 淋入水淀粉勾薄芡。
• 
  7. 熬制芡汁糊化，即可关火。
• 
  8. 出锅装盘，即可上桌。

小窍门&温馨提示