【东北】韩式烤肉

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【东北】韩式烤肉

按照韩式烤肉的制作方法，严格的说应该属于中餐的煎制。但是既然用了韩式烤肉的调味料，就按照韩式烤肉的叫法，自己品味一道家常的“韩式烤肉”。

主料

五花肉300克

辅料

韩式烤肉调味料适量
油少许

韩式烤肉的做法步骤

1.主辅料：五花肉、韩式烤肉调料
2. 把五花肉切片。
3. 把韩式烤肉调料倒入碗中。
4. 加少许水调匀。
5. 放入五花肉片。
6. 翻拌均匀，腌渍2小时。
7.不粘锅加油烧热，均匀放入腌渍好的肉片煎烤。
8. 一面煎烤至熟，翻面再煎。
9. 煎烤至肉片熟透，出锅装盘，即可上桌食用。

小窍门&温馨提示

1、用牛肉、鸡肉都可以。
2、调制腌肉调料时，水不宜过多。

分类：热菜韩国料理

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