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【东北】蚝油烧豆腐

馋嘴乐 发布
【东北】蚝油烧豆腐

蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料。也是粤菜常用的传统调料,鲜味浓郁。一般家庭平时使用蚝油,可以按照生抽的用法就可以。特别是烹制青菜、素菜等菜肴,用蚝油调味,会收到事半功倍的效果。

食材明细

主料

辅料

蚝油烧豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、肉肠是配料,也可以不加。
2、为了保证豆腐的软嫩,烧制的时间不可过长。

分类: 热菜 家常菜
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