【天津】蒜蓉荷兰豆

尔东叶

【天津】蒜蓉荷兰豆

这是一道经典菜，貌似不只是我们这里独有。这道菜操作简单，荷兰豆的清香诱人食欲，清香与蒜香融为一体更加美味可口。荷兰豆清爽的颜色也为节日餐桌增添些许春意。

主料

辅料

蒜蓉荷兰豆的做法步骤

1.荷兰豆摘洗干净
2.大蒜去皮
3.将大蒜切碎
4.起油锅，取部分蒜碎入锅煸香
5.铲出蒜碎，荷兰豆入锅炒，视情况点少许水
6.炒至荷兰豆颜色渐深，加盐炒
7.炒均匀关火，添加蒜碎
8.再炒均匀即可盛出享用

小窍门&温馨提示

1、此菜不宜添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重的调味品。

分类：热菜素菜家常菜

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