家里蹲

金正正

家里蹲

萌萌小鸡在窝里呆着，所以给这个菜取名家里蹲。我儿子说还缺个鸡妈妈，额，蛋妈妈。

主料

辅料

家里蹲的做法步骤

1.青笋去皮切细丝凉开水泡上。
2.鹌鹑蛋煮熟去皮。
3.薄片胡萝卜剪出鸡冠和嘴，用刀尖在鹌鹑蛋小头顶划一下，安上鸡冠，同法在嘴部位安上尖嘴。
4.笋丝用盐、醋、葱油拌匀。
5.小鸡摆进笋丝中，完成。

分类：家常菜创意菜

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