【东北】蚝汁肉片

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  1.主料： 猪肉
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  2. 把切好的肉片装盘，加少许老抽调色。
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  3. 加入蚝油和少许盐翻拌均匀，腌渍2小时以上。
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  4. 不粘锅放少许油。
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  5. 放入腌渍入味的肉片。
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  6. 煎制到一面熟透，翻面再煎。
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  7.两面煎制熟透，即可关火。
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  8. 出锅装盘，即可上桌。

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